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2009年4月

2009年4月29日 (水)

祭日のお客様

本日は、祭日shineと言うことで、

いつもの、スーツ姿shineのお客さまが少なかったですね。sweat01

そのかわり、知り合いのお客さまshineが、よく来ていただきました。note

スタッフの知り合いも来てくれて、heart02

酔灯屋 天神店の百崎店長もきていただき、ありがとうございます。happy01

その中でも、フェアーの旬アジshineは、でてました。

真アジ


大阪からこられていた、お客様も、おいしかったとheart02

言って頂けたので、よかったです。note

松浦からの贈り物

本日は、いい天気sunですね。

ゴールデンウィークshineに入ってる方もいるんでしょうね。

本日も、松浦から、美味しい海の恵みがとどいてます。heart02

旬アジshine、サバshineとおいしものがもりだくさんです。

あじ三昧旬さば三昧①

三昧にすれば、いろいろ食べれて、おとくですよ。happy01

本日のお客様

本日は、祭日前shineと言うことで、ゆっくりされるお客様が多かったですね。heart02

刺身は、博多盛shineと旬アジshineがよくでていました。

DSC00570あじ三昧


飲み方も、皆さん結構のまれ、生ビールも100杯shineをこえました。

焼酎も1升ビンshineのあとに、3号と、追加で飲まれるお客様もいて、note

明日から、ゴールデンウィークshineなのかなと感じます。

ゆっくり飲んで、食べて、楽しんでほしいと思います。happy01

2009年4月28日 (火)

活ヤリイカコース

本日も暖かく、いい天気sunですね。

大型連休のゴールデンウィーク前shineと言うことで、

今日は、予約が多いです。shine

本当にありがとうございます。heart02

その中でも、活ヤリイカのコースshineがはいってますね。

活ヤリイカ4


最近では、定番になってきたようで、heart02

昨日も、コースで頼まれた方が、別注文で活ヤリイカshineを頼まれてました。

東京のかたをつれてきたのですが、flair

活きてるイカは、やっぱり、別物ですねsign03といってました。

これから、県外のお客様増えると思いますので、shine

食べて頂きたい一品ですね。note

モツ鍋

本日は、寒かったtyphoonせいか、モツ鍋shineが良く出ていました。

もつ鍋③

だしshineにこだわり、もつshineにこだわり、野菜shineにこだわり、食べ方shineにこだわり

やっとみなさんにもしれわたってきたかなと言う感じですね。happy01

だしshineは、水から当店で、こんぶshineとかつおshineからつくっています。

モツshineも、国産の和牛のみ使用、野菜shineは、朝どれのキャベツとニラをつかってます。note

〆には、やっぱり、チャンポン麺でした。happy01

チャン玉

2009年4月27日 (月)

人気メニュー

今週で、4月shineも終わりですね。

今日から、ゴールデンウィークshineのかたもいるかもしれませんね。

福岡にも、どんたくflairで、何百万人のかたが来るようです。note

そこで、当店の人気メニューの紹介note

がめ煮ゴマサバ②プリプリ②

博多名物のがめ煮shineとゴマサバshine、全店で人気のエビと蓮根のプリプリ揚げshine

筑前煮にてますが、博多名物で、heart02

県外の方に特に人気のゴマサバsign03、サバshineを刺身で食べれるのに、

皆さん喜ばれます。happy01自家製のゴマ醤油も人気の秘密

創業から残っているエビと蓮根のプリプリ揚げshineは、

プリッshineとしたエビの食感と蓮根のシャキシャキ感shineがたまりません。

ぜひ、一度、食べてもらいたい商品ですね。note

2009年4月25日 (土)

本日のおすすめ

本日は、金曜日shineということで、

お客様、たくさん来ていただきました。heart02

今月、最後ということで、お客様も後半まできていただき、heart01

よかったです。happy01

今日は、はかた市 大名店から中村さんshineが来てくれたので、

すごく、助かりました。happy01

大名店のみなさん、いつもありがとうございます。up

そこで、本日の、おすすめの活ヤリイカshineと旬アジshineをおすすめしてくれて

活ヤリイカは、売り切ることができました。heart02

本当に、ありがとうflair

活ヤリイカ7旬アジ

2009年4月24日 (金)

活ヤリイカ

本日は、曇りcloudがちで、夜は、雨sprinkleみたいですね。

本日も、活ヤリイカshineの入荷がありますよ。

今日は、水槽も水替えがありますので、イカshineも元気に泳いでいますよ。happy01

定期的に替えているのですが、heart04

新しい海水に変わって、イカshineも喜んでいることでしょう。

新鮮なイカshineを、新鮮な状態でお届けしますよ。happy01

活ヤリイカ7

松浦のアジ

本日は、松浦のアジshineが良く出ていました。shine

常連様も、ブログshineを見てくれたらしく、

アジshineを食べにきたよと言ってくれました。heart02

松浦から直送shineで、はいってくるので、新鮮で、プリップリッshineで、

4月から8月までが、脂がのっておいしいときなので、heart04

お客様の反応もいいですよ。note

これからも、おいしいものを発信していきますよ。flair

あじ三昧DSC00156

2009年4月23日 (木)

本日は、天気sunはいいですね。

今日は、人に必要な、水shineについて

身体に優しい工夫を凝らした「電子水sign03」の紹介

備長炭の電極に特殊な静電気を通電し、水の活性度を高め、heart02

炊飯、調理にも使用しております。heart04

人の体が弱アルカリ性であることからも、弱アルカリイオン水の「電子水」が

身体によいことは、、理にかなったことであり、note

この電子水に野菜等をつけることで、野菜自体も身体によく、shine

シャキシャキflairの状態に保ってくれます。happy01

飲料用にも使っているので、焼酎もおいしいですよ。heart02

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