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2009年6月

2009年6月30日 (火)

オー・バスク 交流会

本日も、梅雨らしい雨ですね。

昨日の夜は、すごかったけど、落ち着いてよかったです。

これで、水不足解消できればいいんですが・・

さて、昨日、オー・バスクから、FAXが届きました。

交流会
前、いったときに話した、交流会の案内

定期的にやってるらしいのですが、

私も、仕事がなければ行きたい所です。残念!

自分の店でも、何か企画を考えて、お客様を呼びたいですね。

誕生日

本日は、うちの会社の最年長、

‘ばあや‘こと川口さんの誕生日、

ばあさん


ケーキは、藤尾店長と2人からのプレゼント

ケーキ


女性なので、歳は控えておきますが、この動き

ばあさん仕事中

動きが早すぎて、残像が見えます。

何気に、13年の付き合い、昔は、いじめられました。

いつまでも、お元気で!おめでとうhappy02

2009年6月29日 (月)

ばかとあほ

今日は、あいにくの雨ですね。

土曜、日曜と連休をいただき、リフレッシュしてます。

連休前に、久しぶりに焼肉を食べに行きました。

連れの知り合いのお店で、

‘ばかとあほ‘という焼肉やさんで、地球屋さんの系列でした。

住吉のお店には、行ったことがあるのですが、

今回は、春吉のお店へ。

店長の重松さんがいいかたで、すごく、気のきいた方でした。

重松さん


私も、がんばらねばという気になります。

連れのおすすめは、ウルテ、コリコリしておいしかったですよ。

朝、6時まであいてるので、また、おじゃましたいと思います。

2009年6月27日 (土)

常連様

本日は、金曜日ということで、忙しかったですね。

マンションの上に住んでる方の来店があり、

いつも、お世話になっております。

おつれさまが、誕生日ということで、

ハニーブレットをサービスさしていただきました。

ハニーブレッド①
ちょっと、大名店のように、チョコペンでは書けなかったですが、

お客様には、喜んでいただけました。

誕生日おめでとうございます。

あと、お昼の続きで、

‘喜友‘の清君のほっぺたが・・・

清君腫れてます

ビックリするぐらい腫れてます。

親知らずを抜いたそうで、大変そうでした。

親知らずを抜いたら、お風呂には、入らないようきおつけよう。

清君と仲間

清君と清君の同僚のまさ君と私たち

お店の前で、サラさんと

サラさ


おいしく、楽しい、ランチでした。

2009年6月26日 (金)

うえすたん

本日は、いい天気ですね。

真夏の暑さを感じます。

グッタリしながら、今日も藤尾店長のブログ仲間、

西新のウエスタンに行ってきました。

うえすたん


昔、藤崎に住んでいたので、地理的には、分かっていたのですが、

4年前にできたようで、自分の引っ越した後でした。

店内もとても清潔で、ウエスタンチックでしたよ。


ウエスタン 店内


ブログ仲間のサラさん、ウエスタンに決めてました。

元気で、とてもきれいな方ですよ。

サラさん 店内


私は、お昼から、フィレステーキをいただき、

フィレステーキ


柔らくて、とても、おいしかったですよ。

力を付けて、金曜日の今日をがんばりたいと思います。

清君は、ちょっとアクシデントが

詳しい話は、夜にでも・・・

活ヤリイカ

本日は、忙しかったですね、

久し振りに、10時すぎまで、満席でいけました。

後半にこんなに来るのは、ひさかたぶりです。

金曜日?みたいな感じです。

その中で、大阪から来られたお客様が、3名で、

活ヤリイカを頼まれ、おいしかったので、もう一つ頼まれ、

活ヤリイカ4後一つと言われました。残念ながら、最後の一個は、

売り切れて、出すことは出来ませんでした。

すごく残念そうでした。

次は、出せるよう仕入れます。

やっぱり、美味しいものは、素直においしいですね。

はなぴょン店長

2009年6月25日 (木)

木曜ランチスタッフ

本日は、いい天気ですね。

ちょっと2日酔い気味の私には、まぶしい日差しです。

さて、今日は、木曜日ということで、ランチからの出勤です。

今日は、夜のメニューでも人気のエビと蓮根のプリプリ揚げが良く出てました。

プリプリ②

途中で無くなり、慌ててつくりました。

ちょっと、びっくりです。

女性のお客様が多かったからかな~


あと、木曜日のランチメンバーを紹介したいと思います。

木曜ランチメンバー


一人、金屋さんが帰ってしまい、3人しかいないですが、

左から、嶋田君 昼は、当店 夜は、中洲とがんばって働いてます。

中州で、見かけた方は、声をかけてあげてください。

真ん中が、紅一点 えりこちゃん 

右が、ちょっと寝ぼすけ、ゆうだい君

実は、この2人は、酔灯屋 祇園店の夜のスタッフ。

あと一人、奈々ちゃんを入れて、3人ランチでがんばってもらってます。

本当に、いつもありがとう。

貸してくれている、花田店長もいつも、すいません。

はなぴょン店長


ヤクザじゃないですよ。

2009年6月24日 (水)

GNP

そういえば、昨日のことですが、

藤尾店長といつものように、打ちっぱなしに行っていたら、

藤尾店長の携帯が・・・

バックしてと言うので、Uターンして、大名までいって、

とあるビルの3階のお洒落なバーに連れて行かれました。

看板


もしや、女かなと思いきや、

藤尾店長のブログ仲間、

‘亮んとこの亮さん‘DELiCEの吉田さん‘喜友のキヨ君‘

とそうそうたるメンバーが終結してました。

こちらのバー‘LESAMOUEUES レザムルーズ‘も亮さんの知り合いで、

徳嶋さんがされてるお店です。

徳嶋さん

非常におもしろいかたで、ネタをいろいろ仕込んでます。

話も上手で、題名のGNP (グルナビパーティー)も徳嶋さんが言ったことです。

いろいろ話をして、いざ解散と思いきや、

藤尾店長から、ある提案が・・・・

結局打ちっぱなしに行ってきました。

ふじお6・23

かなり、うまくなってます。

活ヤリイカ

本日は、雨は、降るのでしょうか?

なんともいえない天気ですね。

今日は、はかた市の人気商品 活ヤリイカ!!

活ヤリイカ4

ブログ登場回数も、NO1のこのヤリイカですが、

お客様の評判もピカイチです。

美味しいヤリイカをとどけてくれるのは、魁水産のみなさん。

みんな、こわもてですが、やさしいかたばかりです。

中でも、天神で働いていたころ、持ってきてもらっていた、

峰さんが、きてくれたので、撮ちゃいました。

峰さん
男前で、見た目こわいです。そのギャップがいいんでしょうんね。

見つけた方は、声をかけてみてください。

いつも、美味しいヤリイカをありがとうございます。

2009年6月23日 (火)

常連様2

本日は、常連様の宴会があり、

九州うまいものコースが、よくでていました。

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体育会系のお客様なので、

ビックリするぐらい飲まれます。

いや~、体育会系は、すごいですね。

これから、定期的に、宴会をするようなので、また来ると、いっていただけました。

しかも、他のお客様も紹介してもらい、本当に感謝です。

あと、本日は、はかた市 大名店からヘルプを2人もかりて、

藤尾店長 大名店の皆さんありがとう。

来てくれた、玲奈ちゃん、隼也君ありがとう。

隼也

玲奈ちゃんは撮れなかったですが、

今度、差し入れもってきま~す。


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