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2010年1月

2010年1月31日 (日)

今月一番人気は、プリッとグツグツ!!

もつ鍋③


今月も今日で終わり、

寒い日が多かったな~と思っていたら、

今月一番人気は、

もつ鍋でした!!

やっぱり、寒い日は、

なべが一番!!

来月は、何が一番かな~!!

2010年1月30日 (土)

トロ~とおいしい、サバ三昧!!

旬さば三昧?


いや~!!

今は、サバがおいしいですね!!

県外のお客様には、特に人気です。

脂が、トロ~とのったサバは、あと少ししか食べれないですよ!!

特に、サバ三昧は、

刺身、炙り、ゴマサバの3種類がいただけます。

おいしいですよ!!

ピッチピチの松浦三昧!!

まつ三昧


本日は、松浦の日ということで、

松浦三昧がよくでていました。

月、水、金の限定ですが、

定着してきたのか、

よくでてます。

お客様の評判もいいですよ。

2010年1月29日 (金)

プリッとしたモツが美味しいモツ鍋!

もつ鍋③

本日も、寒いですね~!!

こんな日は、

やっぱり鍋!!

博多名物のもつ鍋は、

プリッとした国産の和牛モツと

朝獲れの野菜が美味しさの秘訣!!

ダシも毎日昆布とカツオで、ひいてますよ!!

絶賛!!黒マグロ食べつくし三昧!

まぐろ

本日は、県外のお客さまだったんですが、

絶叫!黒マグロ食べつくし三昧を食べられた、お客さまが、

大変喜ばれ、

美味しかったと言って帰っていただきました!!

天然物なので、冷凍とは違いますよということで、

分かる方には、わかるようです!!

美味しいものは、全国共通ですね!!

2010年1月28日 (木)

ピッチピチの刺身達!!

まぐろ

本日は、松浦の日ということで、

松浦三昧が出てました!!

黒マグロも絶叫食べつくし、黒マグロ三昧がでてました!!

どちらも、おすすめなので、

でてよかったです!!

お客さまも、喜んでましたよ!!

2010年1月27日 (水)

ピチピチ獲れたて松浦三昧!!

まつ三昧

本日も、松浦の日!!

旬サバ、アジ、黒マグロの3種類!!

今日の、会議で、

この松浦三昧を入れた、コース料理も考え中!!

美味しいものを、いかに提供するか、

みんなで、日々、考えてます!!

お楽しみに!!!

ポカポカあったか鍋 アラ鍋!!

あら鍋②

本日は、寒かったせいか、

アラ鍋が良く出ていました!!

コースのお客さまもあり、

〆は、やっぱり、雑炊でしめてましたね!!

今が、美味しい季節なので、

美味しい時期に食べたいですね。

2010年1月26日 (火)

生のマグロを食べて頂きたい!!

まぐろ


本日は、生の黒マグロがおすすめ!!

黒マグロ三昧は、刺身、炙り、漬けの三種類

絶叫黒マグロ食べつくし三昧は、

大トロ、中トロ、赤身、漬け、ネギトロの5種類がはいってます。

食べつくして、いただきたいですね!!

ポッカポカのもつ鍋!!!

もつ鍋③


本日は、お昼に紹介した、

松浦三昧も出てたのですが、

寒くなったせいか、もつ鍋も出ていました。

やっぱり寒いときは、鍋に限りますね!!

〆は、チャンポン玉、ゾースイと

好みにより分かれますが、

今日は、両方でてましたよ!!!

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