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2013年1月

2013年1月31日 (木)

急いで注文!!

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コリコリの活イカ!

数量限定です!人気だからすぐになくなっちゃいます!

予約も承っています!

焼きラーメン

本日、来店された、お客様で、店内に張ってあるパネルを見て、
shineおいしそうshineと言われた、一押しの商品、焼きラーメンを紹介します。
屋台からはじまり、今では、即席らーめんにもなってる、
博多名物の焼きラーメン、当店では、醤油じたてのあっさり風味に仕上げてます。happy01
皆さん〆の一品によく、食べられます。happy01

飲み放題

本日は、コースについてる飲み放題について!
1200円と1500円と2000円と三種類あります。
特に、喜ばれるのが、ビンビールのPREMIAUM MOLT`S みなさん、
ビックリされます。impact
今日も気に入ってくれた、お客様がいて、大丈夫なのと心配してくださいました。
ありがたいことですね。happy01
赤字覚悟でがんばります。
最高です!punch

ヤリイカの後作り

本日は、コースについてる、ヤリイカの後作りについて。flair
刺身をたべたあと、天ぷらか塩焼きにしているのですが、
今は、天ぷらに、野菜の天ぷらをつけてます。shine
お客様に、選んでもらってますが、天ぷらがにんきですね。happy01
丸ごと食べれる、ヤリイカは、本当においしいですね。scissors

常連さん。

本日は、お客様と話す機会が多々ありました。happy01
常連さんには、「いつも、忙しいね。sweat01」等、
うれしい言葉

も頂き、ありがとうございます。shine

釣りをされる、県外のお客様には、「九州のサバは、やっぱりちがうね!」flairと一言。
長崎の松浦から仕入れていますが、確かにうまいsign03お客様の反応もバツグンです。ok

仕事で、いろいろみなさん大変wobblyみたいですが、おいしいものを食べて、がんばっていただきたいと思います。

次の予約!

本日は、来店されたお客様に、次の予約を頂き、
活ヤリイカshineの注文をいただきました。
うれしいですね。
あと、旬サバshineを食べられ、こちらも注文いただきました。

同じように、おいしい商品を提供できるように、がんばります。happy01

2013年1月30日 (水)

究極のモツ鍋!!

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ダシ、朝採れシャキシャキキャベツを使った

究極のもつ鍋!

時間をかけて作ったダシは絶品!

九州の刺身大集合!

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いかがですか?

九州の刺身をふんだんに使った【九州盛】!

活イカも付いて満足度間違いなし!!!

もつ鍋!

本日は、寒いですね。
あったまる鍋でもいかがですか?happy01
ダシから引いてるもつ鍋などいかがですか。note
あったまりますよ。happy01

活ヤリイカ完売

本日は、shine活ヤリイカのコースshineshineビックな活ヤリイカshine
売り切れて、お客様にも、満足していただきました。note
ビックな活ヤリイカもすぐ売れて、お客様3にんだったのですが、
ペロッsweat01とたいらげてました。happy01
次は、写真入で紹介したいと思います。punch

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