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2013年2月

2013年2月28日 (木)

九州コース

本日は、お天気sunですね。

2月も、もう、あと一日ですね。sweat01

送別会も、はじまっているみたいで、さみしいsweat02なかに、

移動や、就職するかたは、ワクワクshineしますよね。

九州のものを集めた、九州コースshineで、九州の食べ物を覚えていてほしいです。heart02

福岡を出るとわかるが、ほんとに、いい県ですよ。happy01

旬サバ

本日は、前に食べた、旬サバ三昧shineが美味しかったということで、heart02

今日も、来ていただきました。happy01

前回は、2人で一つだったが、今回は、一人1つshine頼まれました。

前回どうようおいしかったようで、よかったです。note

本日の一番人気

本日,一番出ていたメニューshine

博多焼きラーメンshineでした。

常連さんnoteが多かったので、やっぱりよくでます。happy01

こだわりの野菜

本日は、いい天気sunですね。

今日は、こだわりの野菜shineについて、

生産者shineのかたも、こだわりがあり、土shineが食べられるそうです。

生で食べると、甘みの違いnoteもすぐわかります。

ぜひ、一度たべていただきたい。happy01

フェアー

本日で、2月shineも終わりですね。shine

今月は、早かった~sweat01

旬サバshineのフェアーも上々でした。heart02

来月の、フェアーshineも売れるよう、がんばります。

活ヤリイカ

本日は、小ぶりshineながら、活ヤリイカshineの入荷があり、

売り切ることができました。happy01

少し、小さいので、値段は安くdownしてますが、やっぱり人気ですね。heart04

県外のお客様には、食べ終わった後も、さわると色が変わるので、heart02

皆さんつついていましたよ。happy01

2013年2月27日 (水)

本日の一番人気

本日,一番出ていたメニューshine

博多焼きラーメンshineでした。

常連さんnoteが多かったので、やっぱりよくでます。happy01

旬サバ

本日は、数ヶ月shineに一回来てくれるお客様shineが、

サバを食べにまたきてくれました。heart04

旬サバ三昧shineを食べた後に、〆にゴマサバ丼shineをしてほしいということで、

作りました。note

お客様も、とてもおいしかったらしく、ありがとうshineといってくれました。

旬のものは、旬shineに食べるのが一番ですね。happy01

はかた料理

本日は、あいにくの雨shineですね。

週末なので、予約もたくさんいただいてます。heart02

そこで、博多の料理shineの紹介。

長浜市場直送の刺身をつかった博多盛heart04

長崎の松浦から取っている真サバshineをつかったゴマサバheart02

明太子shineを使った料理もありますよ。note

常連様

本日は、常連のお客様shineが、団体でいれてくれましたheart02

来られたときに、毎回、もつ鍋shineを注文され、

本日も、いただきました。happy01

モツがだめなお客様もいたので、その、お客様のテーブルは、heart02

鷹當鍋がでました。heart04

今回も、〆は、チャンポン麺でした。note

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